Как долго тушить печень говяжью

Тушить печень говяжью по времени нужно не более десяти-двенадцати минут вкуснее печень получится если предварительно замочить в молоке на пару часиков и тушить потом её со сметанкой под чуть приоткрытой крышкой Если говяжью печень порезанную кусочками готовить более минут она станет жесткой.

А потом обвалять в муке, посолить, поперчить, добавить прямо в сковороду сметану и жарить на среднем огне, иногда прикрывать крышкой, тушить минут 10 и печень будет готова! Пред тем, как начать готовить печень, ее нужно предварительно замочить, лучше всего в молоке, но если его нет, то можно и в обычной воде, желательно, чтобы она была холодной.

Говяжья печень тушится очень быстро, если ее передержать, то она становится жесткой. Печень я никогда не замачиваю, главное, нужно удалить все пленки, порезать небольшими кусочками, быстро обжарить с двух сторон, еще я добавляю лук и морковь и обжариваю вместе с печенью, затем в поджаренную печень добавляю сметану или майонез и тушу под закрытой крышкой на медленном огне минут Сметана придает печени очень нежный вкус, сверху можно еще посыпать зеленью.

Говяжья печень, как приготовить для маленького ребенка? Чем говяжья печень отличается от свиной? Какие витамины и полезные вещества содержатся в говяжьей печени? Говяжья печень после жарки имеет привкус навоза. Как приготовить говяжью печень с картошкой? Как приготовить рулет из говяжей печени? Сколько калорий в граммах говяжьей печени? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!

Печень готова тогда, когда пропадает кровь: Если печень жесткая ее предварительно можно замочить в молоке или слегка отбить. Из жесткой жилистой печени лучше приготовить печеночный фарш или паштет. Если вы у нас впервые: Сколько надо тушить печень говяжью? Сколько минут тушить говяжью печень?

На самом деле говяжья печень готовится быстро. Но для начала ее надо замочить в молоке на часа, от молока печень будет нежнее и мягче.

Так печень станет значительно мягче и готовиться будет быстрее. Я нарезаю печень небольшими кусочками и обжариваю с двух сторон на сковородке, потом перекладываю в кастрюльку с водой совсем немного, это будет подливой , также добавляю нарезанный кольцами лук и морковку брусочками.

Мурочка полосатая [80K] 5 месяцев назад. Мурочка полосатая [80K] более месяца назад. Мой супруг любит говяжью печень, поэтому пару раз в месяц так точно ее готовлю. Все это тушится около ти минут, ну и конечно не забываем солить и добавлять специи. Говяжья печень - в чем польза и вред? Почему амурские тигры в зоопарках не едят окорочка из США и говяжью печень? Что такое таблетки из говяжьей печени?

Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Мурочка полосатая [80K] 5 месяцев назад тэги: Введите контрольное число с картинки: